隨著(zhù)預制菜行業(yè)的火熱，我們都了解到預制菜工廠(chǎng)需要一臺真空冷卻機來(lái)對食材進(jìn)行快速降溫保存。但很多人都不知道的是，預制菜工廠(chǎng)也需要一臺周轉容器清洗機，對盛放食材的容器進(jìn)行大批量的清洗滅菌，這就是預制菜加工工廠(chǎng)所需的洗筐機。與其他家周轉筐清洗機不同的是，環(huán)速洗筐機使用高溫高壓的水對容器進(jìn)行清洗，且可加裝風(fēng)干與烘干系統，這就是預制菜加工工廠(chǎng)所需的洗筐機。

環(huán)速洗筐機又被稱(chēng)作周轉筐清洗機，是針對預制菜加工工廠(chǎng)而研發(fā)的一款周轉容器的清洗機。環(huán)速家洗筐機使用80℃以上的高溫水對容器進(jìn)行高壓沖洗，在清洗過(guò)程中，不需要在水中添加任何清洗劑，保證了不會(huì )對工廠(chǎng)車(chē)間與周轉容器造成污染。在早期，周轉筐清洗機洗完容器后仍殘留大量水分，對筐子的存放造成了不小的壓力，因此出現了風(fēng)干、烘干型洗筐機。中期，由于筐子洗不干凈，會(huì )在水中添加大量洗滌劑，而清洗劑的使用造成了水污染和水處理的問(wèn)題，因此便開(kāi)發(fā)出了帶有高溫滅菌系統的洗筐機。如今，許多設備會(huì )因清潔不透徹成為污染源，滋生大量細菌，因此開(kāi)發(fā)出了整機可拆解清洗的容器清洗機。未來(lái)，環(huán)速正向著(zhù)更高效與衛生的方向發(fā)展。

環(huán)速洗筐機使用獨有的“四步快速清洗”方式使容器煥然一新。首先第一級采用大流量清洗，模擬傳統清洗中的浸泡法，將周轉筐表面的附著(zhù)物泡脹泡軟，更利于后續清洗干凈。第二級采用高壓清洗方式，將周轉筐表面的附著(zhù)物通過(guò)高壓的方式進(jìn)行沖洗，以此實(shí)現污漬洗凈的目的。第三級使用凈水漂洗，使用較為干凈的循環(huán)水對周轉筐表面進(jìn)行清洗，并將表面的清洗液沖洗干凈。第四級使用凈水沖洗，使用沒(méi)經(jīng)過(guò)循環(huán)的干凈水將污水全部沖凈，同時(shí)也起到了對高溫筐子進(jìn)行降溫的作用。

為了使設備不會(huì )對工廠(chǎng)車(chē)間的環(huán)境造成污染，環(huán)速洗筐機防護等級達到IP69K的衛生標準，可以在使用后對設備進(jìn)行滅菌水洗、化學(xué)清洗與蒸汽滅菌。同時(shí)支持管路滅菌系統，整機管路可拆解清洗，有效防止了細菌滋生的問(wèn)題。